I JORNADAS DEL GOCHO EN EL CONCEJO DE TINEO

I JORNADAS GASTRONOMICAS DEL GOCHO. CONCEJO DE TINEO

Los día 4, 5 y 6 de febrero el Restaurante Casa Vicentón, en Navelgas, participará en las I Jornadas Gastronómicas del Gocho en el concejo de Tineo. Cada restaurante ofrecerá un menú de tres platos primeros y tres segundos a elegir, con EL GOCHO como ingrediente fundamental, vino crianza de la Tierra de Cangas, postre y café. El precio es de 15 €.

El menú del Restaurante Casa Vicentón es el siguiente:

Primeros platos: Pote asturiano de berzas - Arroz con hígado encebollado - Espaguetis con picadillo y pisto casero.

Segundos platos: Chosco o lacón con cachelos - Carne gobernada -Carrilleras al coñac.

Vino crianza de Tierra de Cangas "Monasterio de Corias", postre y café.

Patrocina: Ayuntamiento de Tineo. Empresas chacineras Arango, La Aldea, AST, Bodegas Monasterio de Corias, Palacio de Merás, ALSA y Cafento

Colabora: Embutidos artesanales La Aldea, Industrias Cárnicas de Tineo, Ayuntamiento de Oviedo y Hostelería de Asturias.