martes, 29 de octubre de 2019

XIV JORNADAS GASTRONÓMICAS DE LAS SETAS. NAVELGAS 2 Y 3 NOVIEMBRE

El próximo fin de semana celebramos las XIV Jornadas Gastronómicas de las setas. Los platos que se ofrecerán en el menú degustación, elaborados en cocina tradicional de leña, tendrán las setas como ingrediente fundamental . 
Tosta de pleurotus
Crema de champiñones
Estofado de eryngii con verduras
Fabas con boletus
Ternera con mixto de setas
Postre y vino D.O.Rioja cosechero
Precio.16'50 €
Este menú puede sufrir cambios.