domingo, 28 de octubre de 2018

XII JORNADAS MICOLOGICAS Y GASTRONÓMICAS DE NAVELGAS


Los proximos días 3 y 4 de noviembre celebramos las XII JORNADAS MICOLOGICAS Y GASTRONOMICAS DE NAVELGAS. Como en anteriores ediciones incluye salida y recogida de setas, y clasificación posterior  de las mismas con la ayuda de la Asociación Micológica Senderuela de Cangas del Narcea. Y como es costumbre, el Restaurante Casa Vicentón organizará las jornadas gastronómicas con setas como ingrediente principal.
Tosta de vieira de monte , chupito de champiñones, pulpo de monte (patatas estofadas con setas), fabas con setas, carrilleras con boletus, postre (crema de turrón o arroz con leche) y vino D.O. Rioja componen el menú degustación que ofreceremos esos días. Precio 17,50 €.