Fabada, pote asturiano, arroz con leche y muchos platos más utilizando los productos del otoño: fabas con setas, lomo a la manzana o crema de castañas. Elaborados en la cocina tradicional de leña.
miércoles, 2 de diciembre de 2009
COCINA TRADICIONAL EN OTOÑO
Fabada, pote asturiano, arroz con leche y muchos platos más utilizando los productos del otoño: fabas con setas, lomo a la manzana o crema de castañas. Elaborados en la cocina tradicional de leña.
domingo, 1 de noviembre de 2009
lll JORNADAS MICOLÓGICAS DE NAVELGAS
CURSO PRÁCTICO DE RECOGIDA DE SETAS. El museo del bosque organiza, con la colaboración de las asociacion micológica La Pardina( Mieres) las III jornadas micológicas de Navelgas, con recogida guiada, charlas y menús especiales :
FABES CON BOLETUS
ARROZ CON CHAMPIÑONES
CREMA DE CASTAÑAS
POLLO MIXTO CON SETAS
REVUELTO DE SETAS Y GAMBAS...
lunes, 23 de febrero de 2009
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