V JORNADAS MICOLOGICAS EN NAVELGAS

El RESTAURANTE CASA VICENTÓN, de Navelgas, coincidiendo con las V JORNADAS MICOLOGICAS ofrecerá los días 5 y 6 de noviembre menús elaborados con setas como su ingrediente fundamental.

Fabas con setas, arroz con champiñones, ternera con salsa de boletus o huevos con manto de lepiota son, entre otros, los platos que a fuego lento, preparados en la cocina tradicional de leña se podrán degustar en estos días.

Para reservar mesa llamar al 985 80 60 10.

ALOJAMIENTO Y MUSEOS

Si quieres disfrutar de la naturaleza esta temporada tienes tarifas especiales que incluyen visita al Museo del Bosque, Museo del Oro y alojamiento con pensión completa en el Hostal Restaurante Casa Vicentón

Llámanos al 985806010 ó por correo electrónico

museobosque@inicia.es

I JORNADAS DE LA CAZA EN NAVELGAS

Loss próximos días 14 y 15 de mayo se celebrarán las I JORNADAS DE LA CAZA en Navelgas. Fabas con jabalí, arroz con codornices, venado con patatas, picadillo de corzo y jabalí, y otros platos más con la caza como ingrediente principal se ofrecerán este fin de semana en el Restaurante Casa Vicentón con postre y vino Rioja. Precio 15€.

Puedes reservar mesa en el teléfono 985 80 60 10 o a través de nuestro correo electrónico museobosque@inicia.es.

IX FESTIVAL DEL POTAJE EN NAVELGAS

¿Te animas a hacer un potaje para el IX Concurso del Potaje en Navelgas? Los días 3 y 4 de abril puedes participar si eres bar, restaurante, casa de comidas o cualquier persona que tenga ganas de ponerse manos a la obra y cocinar el pote asturiano de toda la vida, a fuego lento en la cocina de leña.

Y también puedes disfrutar del menú que ofrecerá el Restaurante Casa Vicentón:

Pote asturiano con su compango

Chosco con cachelos

Arroz con leche

Vino de la Tierra de Cangas

Precio 13 €

Organiza: Asociación Cultural Arbedeiro

Colabora: Ayuntamiento de Tineo. Cajastur. Caja Rural de Asturias

Bases del concurso http://www.tineo.es/03/servicio1666.html

I RUTA DEL PINCHO POR TINEO

Los próximos días 25, 26 y 27 el restaurante CASA VICENTON de Navelgas participará en las I RUTA DEL PINCHO del concejo de Tineo. Cada establecimiento ofrecerá tres pinchos, uno de ellos tendrá como ingrediente principal nuestro producto gastronómico estrella "el Chosco de Tineo".

Los pinchos del Restaurante Casa Vicentón serán los siguientes:

Preñao de Afuega´l Pitu al coñac y Chosco

Brocheta de Roxa con salsa de pimientos

Viera de Monte

Precio pincho: 1,5€

No es un concurso de pinchos entre los establecimientos participantes, pero sí un concurso entre los ruteros del pincho: un viaje a Tenerife, tres a La Rioja, cestas gastronómicas o productos de Tineo.

http://www.tineo.es/03/servicio1684.html

I JORNADAS DEL GOCHO EN EL CONCEJO DE TINEO

I JORNADAS GASTRONOMICAS DEL GOCHO. CONCEJO DE TINEO

Los día 4, 5 y 6 de febrero el Restaurante Casa Vicentón, en Navelgas, participará en las I Jornadas Gastronómicas del Gocho en el concejo de Tineo. Cada restaurante ofrecerá un menú de tres platos primeros y tres segundos a elegir, con EL GOCHO como ingrediente fundamental, vino crianza de la Tierra de Cangas, postre y café. El precio es de 15 €.

El menú del Restaurante Casa Vicentón es el siguiente:

Primeros platos: Pote asturiano de berzas - Arroz con hígado encebollado - Espaguetis con picadillo y pisto casero.

Segundos platos: Chosco o lacón con cachelos - Carne gobernada -Carrilleras al coñac.

Vino crianza de Tierra de Cangas "Monasterio de Corias", postre y café.

Patrocina: Ayuntamiento de Tineo. Empresas chacineras Arango, La Aldea, AST, Bodegas Monasterio de Corias, Palacio de Merás, ALSA y Cafento

Colabora: Embutidos artesanales La Aldea, Industrias Cárnicas de Tineo, Ayuntamiento de Oviedo y Hostelería de Asturias.

DE NUEVO PULPO EN LA FERIA MENSUAL DE NAVELGAS

Los días 12 y 13 de febrero se ofrecerá de nuevo en el Restaurante Casa Vicentón, pulpo, chosco, lacón y cachelos, coincidiendo con la feria mensual de Navelgas.

El éxito de las jornadas anteriores ha animado a los pulpeiros gallegos a volver a Navelgas con sus potas, su ribeiro y naturalmente .... SU PULPO, pero no nos olvidamos de NUESTRO CHOSCO CON CACHELOS.

JORNADAS DEL PULPO EN NAVELGAS

Pulpo, lacón, chosco y cachelos se ofrecerán los próximos días del 5 al 9 de enero en el Restaurante Casa Vicentón de Navelgas. Comenzarán después de la Cabalgata de Reyes la noche del día 5 y finalizarán el domingo de feria.